Ils sont au nombre de deux :
▪ Saint-Bris
issu du sauvignon blanc et gris ce qui en fait l'exception des Bourgognes car c'est la seule appellation village de Bourgogne en cépage sauvignon.
> Fiche produit
▪ Irancy les Mazelots
vieille vigne de Pinot-Noir de plus de 97ans située sur un des plus beaux climats, Les Mazelots.
> Fiche produit
Chaque bouteille du domaine a une identité forte ; le Côtes d'Auxerre blanc n'a rien à voir avec le Bourgogne Aligoté qui lui même est très différent du Saint-Bris. Chaque récolte est unique et provient à 100% du même millésime contrairement à la législation européenne et étrangère qui permet d'assembler 15% d'un autre millésime. Nous produisons plusieurs appellations, villages, cuvées terroirs et climats.
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Vignoble de Saint Bris
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